Происхождение моей фамилии, мои предки и родственники

Уважаемые господа!К сожалению, о моей фамилии мне известно очень мало!В целом, это отрывочные сведения.Очень хотелось бы восстановить своё генеалогическое древо!Мне известно, что мой дед, Герман Леонович Фан-Юнг, родился в Одессе, 30 октября 1916 года, как это не странно,в семье коллежского асессора Леона Фан-Юнга и его супруги ,Анны Абрамовны Фан-Юнг, урождённой Гольдштейн.Затем, провал и отрывочные сведения о том, что первые Фан-Юнги приехали в Россию из Амстердама, в середине 18-го столетия.У меня огромный интерес к своим корням, надеюсь на помощь в этом деле!С уважением, Герман Фан-Юнг