Род Биншток

Фамилия Биншток принадлежит к достаточно распространенной группе еврейских фамилий, образованных от названий профессий или рода деятельности. В большинстве случаев еврейские, так называемые, «профессиональные» фамилии представляют собой просто название профессии независимо от языка, из которого взято соответствующее слово, образующее фамилию.

Зачастую такие фамилии созданы на основе иврита, идиша или немецкого, а также славянских языков.

В переводе с идиша «биншток» означает улей. Вероятно, человек, который получил фамилию...